05単なる野菜を販売する部署ではありません。生産の現場を最も重視した部署です。生産者ネットワークをサポートしながらも、新たな産地開拓も推進しており、産地・生産者とのコミニュケーションづくりも大切な仕事の一つとなっています。取引先へはホール野菜・カット野菜・スチームベジタブルをビジネスシーンに合わせて提案・販売しています。各商品の詳細は弊社担当までお問い合わせください。カット野菜工場です。品質と衛生管理をスローガンとしています。工場では、野菜を高温蒸気で過熱するSVラインを併設しています。総務、人事、労務、財務、経理事務などを統括しています。障がい者雇用も進め、10％以上の雇用率を維持しています。契約産地を中心に野菜を仕入れ、お取引き先からの受注単位に合わせて出荷します。業種・業態に合わせ、必要に応じて手を加える等、お使いになる自由度が高い供給形態となります。衛生管理の行き届いた工場でカットしています。 ①省力化による人手不足の解消②過剰な在庫の防止③ゴミの減量など…、身近なムリ・ムラ・ムダを省くことができます。カット規格や切り方の種類も豊富に取り揃えています。工場でカットした野菜に高温蒸気による過熱処理をしています。カット野菜と同様に利便性もありながら、高温蒸気による過熱処理は野菜の栄養価が外に逃げることがないので、野菜が持つ本来の“おいしさ”もお楽しみいただけます。製造部管理部SV（Steam Vegetable）商品紹介部署紹介（過熱温野菜）カット野菜・スチームベジタブルで使用する野菜を洗浄する大切な水は、霊峰白山からの伏流水を使用しています。営業部ホール野菜カット野菜スチームベジタブル
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