2021.08.16

スチームベジタブル　No.18

• ♥笑顔になるレシピシリーズ♥

  ∇ スチームベジタブル ∇を使ったメニューはいかが！?

  ”SV（スチームベジタブル）”って？

  カット野菜を過熱蒸気で短時間のうちに調理・加工した”素材商品”です。

  国産野菜100%、薬剤殺菌0%、合成着色料0%の上、保存料ももちろん0%の安全・安心食材です。

  100℃以上の水蒸気をさらに過熱した”高温蒸気”を発生させて野菜をスチーム過熱するため、野菜が水っぽくならないばかりか、

  野菜そのものの味を維持し、おいしく召し上がっていただけます。

  このシリーズでは”SV（スチームベジタブル）”を使った「笑顔になるレシピ」をご紹介いたします♪

  株式会社セイツー …弊社ホームページ内（スチームベジタブル）

   

  

  グリーンポタージュ

  ∠∠∠グリーンポタージュ（1～2人前）

  ＜つくりかた＞

  ①耐熱皿にセットの野菜を移し、レンジ500Wで2分加熱する。

  ②牛乳150㏄、塩1gと合わせてミキサーにかけて裏ごしする。

  ③お好みでパルメザンチーズ、オリーブオイルをふって完成♬

  牛乳と塩だけで美味しい！濃厚だけど優しい味わいのグリーンポタージュが出来上がります！！

  ♦♦ここがポイント♦♦

  野菜は既に柔らかいので少しの過熱でも裏ごししやすいです。だまにならないように濾してね！だれでもが料理名人(*^^)v

   

   

   

• ＜材料（作りやすい分量：1～2人前）＞

  

  国産野菜100%無添加「優菜」／サラダセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ブロッコリー房切り・キャベツ角切り3㎝・ばれいしょ（男爵）乱切り/内容量：110g

   

  スチームベジタブル優菜シリーズ『サラダセット』…1パック

  　　　　➡今回はコレ！！

  牛乳…150㏄

  塩…1g

  パルメザンチーズ・オリーブオイル…お好みで　

  

  国産野菜100%無添加 「優菜」 素材セットシリーズ