2021.04.29

覚えておきたい野菜の英語名50種

あなたは英語でいくつ野菜の名前が言えますか？
覚えておきたい身近な英単語ほど、なかなか学ぶチャンスがないものです。
今回のNews&Topicsでは、野菜の英語名50種類一覧を五十音順にまとめてみました。

• artichoke  アーティチョーク
• asparagus　アスパラガス
• shallot　エシャロット
• edamame　枝豆
• okra　オクラ
• turnip　カブ
• squash　かぼちゃ（皮が緑のもの）
• pumpkin　かぼちゃ（皮がオレンジのもの）
• cauliflower　カリフラワー
• mushroom　きのこ（椎茸もシメジもマイタケも英語では同じです）
• cabbage　キャベツ
• cucumber　きゅうり
• alpine leek　行者にんにく
• watercress　クレソン
• kale　ケール
• bitter melon/goya　ゴーヤ
• burdock　ゴボウ
• Japanese mustard spinach　小松菜
• sweet potato　さつまいも
• Korean lettuce　サンチュ
• sweet green pepper　シシトウ
• perilla/shiso　シソ
• potato　じゃがいも
• crown daisy　春菊
• ginger　ショウガ
• zucchini　ズッキーニ
• water dropwort/Japanese parsley　セリ
• celery　セロリ
• broad bean　そら豆
• Japanese radish　ダイコン
• onion　タマネギ
• green pepper（緑色のトウガラシ）／red pepper（赤色のトウガラシ）
• corn　トウモロコシ
• tomato　トマト
• green onion/green onion　長ネギ
• eggplant　ナス
• chinese chive　ニラ
• carrot　ニンジン
• garlic　にんにく
• parsley　パセリ
• bell pepper　ピーマン
• broccoli　ブロッコリー
• spinach　ホウレンソウ
• bean sprouts　もやし
• Jew’s mallow　モロヘイヤ
• Japanese mountain yam　山芋
• Japanese shallot　ラッキョウ
• arugula　ルッコラ
• lettuce　レタス
• lotus root　れんこん

いかがですか？馴染みのない英単語もたくさんありました。

でもちょっと覚えておくと英語のレシピで新しいメニューがつくれるかもです♪