2021.05.17

スチームベジタブル　No.5

• ♥笑顔になるレシピシリーズ♥

  ∇ スチームベジタブル ∇を使ったメニューはいかが！?

  ”SV（スチームベジタブル）”って？

  カット野菜を過熱蒸気で短時間のうちに調理・加工した”素材商品”です。

  国産野菜100%、薬剤殺菌0%、合成着色料0%の上、保存料ももちろん0%の安全・安心食材です。

  100℃以上の水蒸気をさらに過熱した”高温蒸気”を発生させて野菜をスチーム過熱するため、野菜が水っぽくならないばかりか、

  野菜そのものの味を維持し、おいしく召し上がっていただけます。

  このシリーズでは”SV（スチームベジタブル）”を使った「笑顔になるレシピ」をご紹介いたします♪

  株式会社セイツー …弊社ホームページ内（スチームベジタブル）

   

  

  スムージー

  ∠∠∠スムージー（２～３人前）

  ＜つくりかた＞

  ①セットの野菜をそれぞれ4等分に切る。

  ②牛乳150㏄、蜂蜜15~20gを加えてミキサーにかけて完成♬

  牛乳と蜂蜜を加えてミキサーにかけるだけ♪離乳食や介護職にも！！

  ♦♦ここがポイント♦♦

  過熱加工済の野菜なので改めてレンジにかけたり茹でる必要なし。そのままミキサーへGO！だれでもが料理名人(*^^)v

   

   

   

• ＜材料（作りやすい分量：2~3人前）＞

  

  国産野菜100%無添加「優菜」／スイーツセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★かぼちゃガロニー・さつまいも乱切り・ばれいしょ（インカ）乱切り/内容量：120g

   

  スチームベジタブル優菜シリーズ『スイーツセット』…1パック

  　　　　➡今回はコレ！！

  牛乳…150㏄

  はち蜜…15~20g　　

   

• ◎インカのめざめ◎

  

  アンデスで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモ「ソラナムフレファ」種を日本向けに改良したじゃがいもです。 栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です。そのままレンジで加熱しても、揚げジャガ、茹でじゃが、サラダなどにジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感があります。

  

  国産野菜100%無添加 「優菜」 素材セットシリーズ